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溫度對冷鏈的影響在冷鏈物流中,溫度對食品藥品影響很大,溫度較高會使運輸過程中的冷藏物品腐敗變質,同時對于溫度敏感性藥物也易造成藥物變性失效。
各行業相關標準食品工商局向經銷企業推行“冷鏈”銷售管理,要求肉類、熟肉制品、豆制品、乳制品等易腐食品將“從出廠到入口前一直處在低溫環境”,最大限度地保證食品質量;
藥品GSP要求應當對藥品儲存過程的溫濕度狀況和冷藏、冷凍藥品運輸過程的溫度狀況進行實時自動監測和記錄,確保藥品質量安全 。
疫苗國務院也頒布了《疫苗流通和預防接種管理條例》疾病預防控制機構、疫苗生產企業、疫苗批發企業使用的冷藏車或配備冷藏設備的疫苗運輸車在運輸過程中,溫度要進行監測和記錄。
因此,冷鏈物流需要完善的溫濕度監控方案
對于這種情況,我們首先做出了改變,我們采用物聯網技術開發出一套云控冷鏈環境監測平臺,采用該平臺,每個用戶無需再搭建自己的平臺,只需要采用物聯網溫濕度終端設備即可方便實現,對自己企業的冷鏈運輸存儲環境的溫濕度監測。降低了投入的成本從而讓企業更積極的參與進來,保證了數據的真實性。其中,包括冷鏈車,保溫箱等常規運輸設備的監測。所有溫濕度信息統一監測,統一保存至服務器,實時超限報警,方便管理人員遠程管理運輸過程信息。
我們在溫度監控和、物聯網、云計算、大數據、移動互聯,全程溫濕度自動監測、控制和記錄系統技術相當成熟。我們采用物聯網技術開發出一套云控冷鏈環境監測平臺 ,采用該平臺,每個用戶無需再搭建自己的平臺,只需要采用物聯網溫濕度終端設備即可方便實現,對自己企業的冷鏈運輸存儲環境的溫濕度監測。