行業動態

　　8月3日，發布了《水產品冷鏈物流服務規范》新國標，這一標準的出臺填補了我國水產品冷鏈物流標準化服務規范的空白。
 

　　適用范圍：
 

　?、俦緲藴室幎怂a品冷鏈物流服務的基本要求、接收地作業、運輸、倉儲作業、加工與配送、 貨物交接、包裝與標志要求和服務質量的主要評價指標。
 

　?、诒緲藴蔬m用于鮮、活、冷凍和超低溫動物性水產品流通過程中的冷鏈物流服務。水產品生產過程中涉及的水產品冷鏈物流服務可參照執行。
 

　　據中物聯冷鏈委方面介紹，《水產品冷鏈物流服務規范》是經國家標準化管理委員會批準列入“2009年度國家標準制修訂計劃”(國標委綜合[2009]93號)的國家標準項目之一，由全國物流標準化技術委員會提出并作為技術歸口單位，由中物聯冷鏈委、中國農業發展(集團)總公司、上海海洋大學等單位共同組織起草。
 

　　“這一標準經過6年、80多次的修改，于2015年7月1日正式發布實施。通過這一標準的修訂時間和修改版本的次數，足以看出此標準的復雜性?！敝形锫摾滏溛泵貢L李勝坦言。
 

　　歷經6年修改，為何如此難產?
 

　?、倨奉惙倍?。從大的類別來分主要分為：魚、蝦、蟹、貝四大類;從生產環境來分又可分為：海產品和淡水品組成;從生產的溫度條件來分：冰鮮、冷凍、超低溫、活體等。
 

　　另外，在我們日常生活中都可以發現，單就魚來說可分為好多種，比如，鯉魚、黃花魚、帶魚……等等，蝦也是一樣分了好多種類，每一種水產品的生產環境，對運輸的要求和條件、存儲條件等方面都是有一些細微的差別的。
 

　　“而一項標準是很難囊括所有水產品對冷鏈物流的需求的，因此導致本標準在制定的過程中總是出現不同的問題?！崩顒購娬{。
 

上一篇：冷鏈物流建設迎發展春天

下一篇：冷鏈物流運輸讓您“一站吃遍天下”!